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新潟・燕三条の包丁メーカー「藤次郎」とは？職人の技と一貫製造で生み出すものづくり

新潟・燕市で100年以上続く玉虎堂製作所｜職人の技術と「変える必要のない価値」を守るものづくり

新潟・阿賀野市で安田瓦をつくる丸三安田瓦工業｜雪国の暮らしを支える伝統技術と瓦の新たな可能性

新潟・阿賀野市から全国へ｜ヤスダヨーグルトが選ばれる理由とものづくりへのこだわり

新潟・燕三条の研磨技術｜小林研業が誇る職人の「磨き」と挑戦

今代司酒造が選ばれる理由｜新潟の伝統を受け継ぎ、新しい日本酒の楽しみ方を提案する酒蔵